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它是怎么活下来的
生长习性
薰衣草是地中海的孩子，骨子里刻着「懒人友好」三个字。它偏爱阳光充沛、排水良好的砂质土壤，一旦安顿下来，几乎不需要人伺候。夏天开花时整片蓝紫，香气随风传出几百米，蜜蜂会提前在日历上标注好日期。
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它能拿来干什么
功效用途
从古罗马人用它泡澡，到现代人把它塞进枕头——薰衣草的用途横跨三千年。精油是芳疗界的定海神针，一瓶能解决焦虑、失眠、蚊虫叮咬三大难题。法国人还用它做甜点，橙黄色的蜜蜂饼干配薰衣草奶油，据说能让人忘记开会的烦恼。
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可以吃吗
食用历史
⚠️ 小量可食用
花朵和嫩叶可以入菜，法国普罗旺斯的香草束（bouquet garni）里它是常客。做冰淇淋、蜂蜜、糖浆都有人用。不过，精油千万不能直接内服——浓度太高会引起不适。一句话：少量调味 ✓，大口嚼花 ✗。
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冷知识一则
花絮
薰衣草（Lavender）这个名字来自拉丁语 lavare，意思是「洗涤」——中世纪欧洲人会把它扔进洗澡水里，既提神又能掩盖没洗澡的气味（毕竟那时候洗澡不是每天的事）。某种意义上，薰衣草见证了人类个人卫生的整段进化史。